dezembro
Mesa de Jantar perfeita: seis dicas para montar na sua casa

Uma das melhores experiências da vida é receber amigos e familiares para um jantar em casa. Mas como criar um ambiente acolhedor para pessoas tão próximas e queridas? Pois saiba que são esses encontros que possibilitam estreitar laços, ampliar afinidades, colocar a conversa em dia e, ainda, saborear um bom prato.
É ou não é uma das maneiras mais deliciosas e confortáveis de aproveitar a vida ao lado das pessoas que mais amamos? Então, vamos te ajudar a criar uma mesa de jantar perfeita para tornar esse momento ainda mais inesquecível. Confira:
Defina o tema da mesa
Apostar em uma temática específica, ajuda a tornar o ambiente ainda mais conceitual, divertido e especial. Pode ser algo sazonal, como uma decoração de verão, ou algo relacionado à ocasião, como um jantar de aniversário.
Utilize a melhor louça
Esta é uma atitude que demonstra cuidado e faz o convidado se sentir querido. Uma boa dica é utilizar pratos em tamanhos diferentes para criar camadas e conferir ainda mais elegância à mesa. Aproveite para dobrar ou enrolar os guardanapos amarrando-os com um laço e coloque sobre os pratos.
Disposição dos pratos
Saiba que os pratos são a estrela da mesa. Decorados, clássicos ou modernos, eles sempre são as peças mais decoradas do jogo. Se você for servir mais de um prato, é importante saber a ordem em que cada um deles é apresentado, um em cima do outro:
- 1º Sousplat
- 2º Prato raso
- 3° Prato fundo
- 4º Tigela.
Ordem dos Talheres
A escolha dos talheres deve ser adotada conforme a estética dos pratos. Afinal, muito mais do que um instrumento para auxiliar na hora de comer, os talheres complementam a decoração. Confira as posições a seguir:
- Garfos: sempre à esquerda do prato, começando com o maior garfo;
- Faca: posicionada à direita do prato, com o lado do corte para dentro;
- Colheres: à direita da faca;
- Talheres de sobremesa: posicionados na horizontal, acima dos pratos.
Escolha e colocação das Taças
Elas podem ser escolhidas de acordo com a bebida do jantar e devem sempre estar no canto superior direito da composição. Os tipos mais comuns são de água e de vinho e, quando temos mais de uma na mesma mesa, elas devem seguir uma ordem da esquerda para a direita. Primeiro, a taça para água; ao meio, a taça para vinho tinto; no canto externo, a taça para vinho branco. Por final, disponha as taças em uma linha diagonal.
Crie uma decoração atraente
A decoração, de fato, pode fazer diferença. Além da temática, também é possível enriquecer o ambiente utilizando elementos para compor a decoração, como arranjos de flores, frutas ou outros objetos que tenham conexão com o momento. Aqui fica uma dica: certifique-se de que o centro de mesa não fique muito alto a ponto de obstruir a visão das pessoas.
Aposte em uma iluminação adequada
Além de ser essencial, saiba que uma boa iluminação vai criar uma atmosfera ainda mais envolvente e acolhedora. Para isso, use velas, candelabros ou luminárias suaves e evite luzes muito brilhantes.
Então, gostou deste post? Está pronto para fazer aquele jantar? Pois confira mais dicas de Bem Viver nas redes sociais da Altenburg.